アプリケーション（技術資料）

食用油は主要な栄養源であるだけでなく、食品産業における重要な基礎原料でもあります。植物油は、動物性脂肪に比べて一価不飽和脂肪酸や多価不飽和脂肪酸を多く含むため、その重要性が増しています。このアプリケーションノートでは、オリーブオイル、ツバキオイル、アラキオイル、ヒマワリ種子オイル、コルザオイルの主成分を、ポータブルラマン分光計とB&W Tek社のケモメトリクスとソフトウェアを組組み合わせて分析しています。

Botanicals are derived from plant materials and used for their medicinal and therapeutic properties in the nutraceuticals market. They are not as heavily regulated by the U.S. Food and Drug Administration (FDA) like the pharmaceuticals drug market, but they are required to follow Good Manufacturing Practice (GMP Requirements).The NanoRam®-1064 is an asset for pharmaceutical identity testing, minimizing fluorescence generated by typical handheld Raman systems with 785 nm lasers. As such, the NanoRam®-1064 is used here to identify botanicals that would normally fluoresce with a 785 nm laser.

メソッドを構築し、検証し、そして使用するプロセスはソフトウェアによって明確に定義されているものの、メソッドの堅牢さはサンプル採取、検証、ならびにメソッドメンテナンスに依存します。この文書では、NanoRam-1064 を伴う多変量メソッドの使用に推奨される方法の詳細が記されています。これらの実践法は製薬環境の末端消費者に推奨され、他の産業にも拡張することが可能です。この文書の目的は、メソッド開発、検証、および実行のためのSOPを構築したいNanoRam-1064ユーザーのための一般的な基準として役立つことです。

このApplication Bulletinでは、カール・フィッシャーによる容量水分測定の概要をご覧いただけます。その他に、電極、サンプル、および水標準液の取り扱いについて説明しています。ここで説明される手順およびパラメータはASTM E203に準ずるものです。

このApplication Bulletinでは、カール・フィッシャーによる電量法水分測定の概要をご覧いただけます。その他に、電極、サンプル、および水標準液の取り扱いについて説明しています。ここで説明される手順およびパラメータはASTM E1064に準ずるものです。

This document outlines Rancimat testing for both liquid and solid food samples, including direct and PEG methods, for oxidation stability QC in the food industry.

The titrimetric determination of nonionic surfactants on the basis of polyoxyethylene adducts (POE adducts) is described in the Bulletin. The basis for the determination is the transfer of the nonionic surfactant into a pseudo-cation compound and its precipitation titration with sodium tetraphenylborate (Na-TPB). The NIO electrode is used for the indication of the potentiometric titration. This Bulletin describes determinations in raw products, formulations and wastewater and draws attention to special features, possibilities, limits and disruptions.

Anionic surfactants can be titrated with cationic surfactants and vice-versa. The Bulletin describes a multitude of substances that can be determined in this fashion and specifies the respective working conditions and parameters. In contrast to the classic two-phase titration in accordance with Epton, the titration with the anionic and cationic surfactants electrodes can be performed without chloroform. Furthermore, the equivalence point of the titration is difficult to determine in some cases with the Epton method and the titration cannot be automated.In many cases, a surfactant ISE is a remedy that is both environmentally friendly and suitable here. It was developed specially for application with potentiometrically indicated surfactant determinations.

The two potentiometric titration methods described here allow the determination of the content of commercial betaine solutions. Neither method is suitable for determining the betaine content of formulations. The possibilities and limits of both methods are described and distinctive features and possible sources of interference are mentioned. The Bulletin explains the most important theoretical principles and is intended to help users to develop their own product-specific titration methods.

このBulletinでは、電位差滴定を用いて測定できる数多くの界面活性剤および医薬品の概要をご覧いただけます。Metrohmは滴定の終点を示す5つの異なる界面活性剤電極、すなわちイオン界面活性剤電極、High Sense、Surfactrode Resistant、Surfactrode Refill、NIO界面活性剤電極を提供しています。それぞれの滴定試薬の製造およびそれらの試薬ファクター測定については、詳細に説明されています。 それに加え、このBulletinには、界面活性剤および医薬品分析の分野からの、170を超える数のテスト済みアプリケーションを表形式にした概要が含まれています。このガイドラインは、お客様を確実に目的地までご案内します: どの界面活性剤電極、および、どの滴定試薬がお客様の製品に最も適しているか、この表によって、ひと目でご覧いただけます。

On the basis of a multitude of practical examples, this Bulletin describes the potentiometric two-phase titration of ionic surfactants in raw materials and many other formulations.Two surfactant electrodes – the Surfactrode Resistant and the Surfactrode Refill – make it possible to perform this type of surfactant titration, analogous to the classic "Epton titration", with a high degree of automation. The achieved results correlate very well with those of Epton titration. The toxic, carcinogenic and environmentally hazardous chloroform can be replaced by other solvents such as methyl iosbutyl ketone or n-hexane.

この技術資料では様々なパーム油の塩素含有量および硫黄含有量を燃焼法イオンクロマトグラフィシステムを使用して測定しています。

保湿クリームの水分含量は、カールフィッシャー水分計によって測定されます。高い水分含有量のため、サンプルはまず無水メタノールで混合および予め希釈します。

次硝酸ビスマスの水分含有量は、カールフィッシャー水分計により測定されます。

The determination of the water content of soft contact lenses using NIR spectroscopy is described in this Application. A liquid sample kit with gold diffuse reflector was used for measuring the lenses in transflexion mode. A PLS model was developed for predicting the water content.

この Application Note では、Vis-NIR 分光法および特別な植物ライブラリーによって、Organicum majoricum や Tilia cordataなどの46種の様々な薬用植物および方向植物をそのスペクトルに基づいてどのように楽に確定できるかを説明しています。手間がかかり、また経験を積んだ研究者を必要とするその他代替の方法と比較して、VIS-NIR分光法は迅速で簡単な確定が可能です。

パーム油の主要品質パラメータ、即ち遊離脂肪酸 (FFA)、ヨウ素価 (IV)、水分、脱色劣化指数 (DOBI)、カロチン含有量には、煩雑で、複数の異なる分析メソッドの使用が必要ですが、不正確な場合があります。このApplication Noteでは、可視近赤外スペクトル領域 (Vis-NIR) にて操作されるXDS RapidLiquid Analyzerが、パーム油の品質管理パラメータを測定するためにコスト効率が高く迅速なソリューションをもたらすことが紹介されています。サンプル前処理や化学薬品を必要とすることなく、可視近赤外分光法では、1分未満でのパーム油の分析が可能であり、誰でも使用することができます。

Vis-NIR 分光法は、ヘアコンディショナーの液滴形態の測定に用いられます。このApplication Noteでは、未処理および処理済みのヘアコンディショナーを識別し、液滴径などの品質パラメータの測定に近赤外 (NIR) 分光法を用いることができることについて説明しています。

可視近赤外 (Vis-NIR) 分光法は、ヘアクリームの品質パラメータの測定に使用することのできる有用性の高い化学分析ツールです。定性的方法は、抗菌性活性成分の迅速な規格外の分析を認可すべく開発されました。

近赤外分光法 (NIRS) は、ヘアスプレーサンプルの品質管理の分析メソッドとして用いられてきました。ヘアスプレー中の活性成分のためのモデルが開発され、迅速かつ信頼度の高い規格外の分析を可能にしました。

近赤外分光法 (NIRS) は、キサンタンガム水溶液の品質管理の分析メソッドとして用いられてきました。迅速で信頼性の高い品質管理が可能な、光学濃度、グルコース、キサンタンガムの測定のための定量的モデルが開発されました。

近赤外分光法 (NIRS) は、スキンクリームの品質管理に用いられてきました。水分の定量化のためのモデルは、カールフィッシャー滴定 (KF) をベースに開発され、迅速で信頼性の高いアットライン分析および最終製品の品質管理が可能となりました。

ポリビニルアルコール（PVA）は、毒性が低く、タンパク質の付着が少なく、フィルム形成特性が良いので、さまざまな医療製品（点眼薬など）に使用されています。PVAは、酢酸ビニルとビニルアルコールの共重合体を形成する線状高分子です。アルコール分解の程度は、分子内でアクセス可能な全官能基と比較したヒドロキシル官能基の割合です。これは、製品の水溶性、粘度、および接着性の重要な指標となります。 従来のアルコール添加による分解測定では、各サンプルの重量を量り、溶解し、加熱し、冷却し、滴定する必要があります。この手順は、サンプルごとに最大6時間かかる場合があります。この一次的なメソッドに比べると、近赤外分析計による分析ではたった1分しかかかりません。以下の技術資料では、近赤外分光法によるアルコール添加による分解の度合の測定について説明されています。アルコール分解とは別に、酢酸ナトリウムと揮発性物質の測定も同時に行うことが可能です。

This Application Note demonstrates how near-infrared (NIR) spectroscopy is an ideal alternative to traditional analysis techniques for the determination of iodine value and fatty acid composition in crude palm oil.

Determination of glycolic acid and monochloroacetic acid in cocoamidopropyl betaine using ion-exclusion chromatography with direct conductometric detection.

Evidence of maleic acid in Asian foodstuffs led to the recall of many starchy foods because long-term consumption of maleic acid can cause kidney problems. Cyclic kojic acid is however approved in Asia, both as a bleaching additive in foodstuffs and as a preservative in cosmetics. This Note describes their simultaneous determination in a single analysis.

日焼けオイルは時間の経過とともに酸化しやすいため、酸化安定性を測定することで保存期間を判断できます。 ランシマット法を使用すると、日焼けオイルの酸化安定性試験を再現性よく確実に測定できます。

理論的にはワックスの保存期間には制限がありませんが、多くの添加物 (香味料、軟化剤など) が悪影響を与えることがあります。合成ワックスと天然ワックスはいずれも化粧品、食品など様々な製品に用いられているため、保存期限は指定されていなければなりません。酸化安定性は保存期間を判断するためのおよその指標となります。892 プロフェッショナル ランシマットを用いることで、酸化安定性の正確かつ再現性のある測定が実現可能となります。

リップスティックおよびリップクリームは、主に種子油、パーム油、またはココナッツ油のような天然油が主成分です。多くのメーカーはさらに、様々な植物性脂肪、油、ワックスを用いて製品の質の向上を図っています。これら添加剤の目的は、製品の知覚品質の向上にあります。しかしながらこれらの油や脂肪には、時間の経過による自動酸化が起こり、保存性に影響を与え、それゆえ製品の品質に悪影響を及ぼす可能性があります。892 プロフェッショナル ランシマットを用いることで、正確かつ再現性のある酸化安定性試験を行うことができます。　キーワード　化粧品　パーソナルケア　ランシマット　酸化安定性

酸化安定性は、化粧品の品質を評価するための重要な因子です。そこから、製品の長期耐性や保存安定性に関する情報をも得ることができます。多くの化粧品製剤は、評価可能な誘導時間が得られないため、Rancimatによって直接測定することができません。これには、高過ぎる水分量、低過ぎる脂肪含量、または様々なマトリックス効果など、多くの理由が存在します。しかしながら、ポリエチレングリコール (PEG) をキャリア材料として用いることで、このようなサンプルの多くを、サンプル前処理を必要とすることなく直接的かつ再現性高く測定することが可能です。これは、サンプルマトリックスに自然に存在する抗酸化物質が理由であり、それはPEGの誘導時間を安定させます。それゆえ、誘導時間はサンプルの酸化安定性に直接関係してきます。加えて、このメソッドによりコストのかかるサンプル前処理を省くことができます。892 Professional Rancimatを用いることで、酸化安定性の正確かつ再現性のある測定が実現可能となります。このApplication Noteでは、ボディケアクリーム、保湿液、乳液、ボディローション、ならびに歯磨き剤の酸化安定性がこの方法で測定されています。ランシマット法に関するより詳しい情報は、メトロームのウェブサイトにてご覧いただけます。

医薬品や化粧品の原料は酸化しやすく、これらの品質に対する要求は世界的に高まっています。顧客と生産者は、製造、加工、原産地において最高の品質を求めています。したがって、生産者は、どの原料がこれらの要求を満たしているかを知る必要があります。さらに、オーガニック製品はますます重要な役割を果たしています。 ランシマット法を用いれば、医薬品や化粧品の原料の酸化安定性を迅速かつ確実に測定することができます。サンプルは前処理なしで測定され、酸化誘導時間はサンプルの酸化安定性に直接関連付けることができます。 この技術資料では、ランシマット法の実現可能性を説明しています。892 プロフェッショナル ランシマットを用いることで、化粧品オイルの製造に使用される様々な原料の酸化安定性を再現性よく正確に測定することができます。 キーワード　酸化安定性試験　酸化誘導時間　誘導時間　天然オイル　医薬品　化粧品　ランシマット　ランシマット法　基準油脂分析試験法

機能性食品（ニュートラシューティカルズ）および化粧品の製品品質を確保するためには、成分の同定および純度の判定が不可欠です。これにより、劣悪な物質の使用を防止し、高額な遅延や規格外製品の発生を回避することができます。本アプリケーションノートでは、メトロームの携帯型ラマン分光計 MIRA Pを用いた機能性食品および化粧品中の脂肪酸の同定および検査について説明します。

Determination of phosphate and sulfate in a cleaning solution using anion chromatography with conductivity detection after chemical suppression.

Whitening toothpaste often contains polyphosphates to remove stains. The analysis of these polyphosphates requires a high-pH hydroxide eluent. The high eluent concentration is suppressed by the high-capacity suppressor MSM-HC.

水酸基価 (HN) は、化学薬品に含まれる水酸基の存在を定量化するために重要な合計パラメータです。これは、品質パラメータの要として、様々な物質にて測定されます。製剤サンプルに関しては、USP chapter <401> Ph. Eur. Chapter 2.5.3に測定法が説明されています。この技術資料では、ASTM E1899準拠による代替メソッドが紹介されています。このメソッドはピリジンを使用せず、還流も長い反応時間も必要としません。測定は室温で、少ないサンプル量ですみます。サンプル前処理工程を含むすべての分析は、完全自動OMNISシステムによって行います。これにより、複数のサンプルの並行分析が可能となり、ラボでの生産性が50％高まります。

この技術資料では、スルホン化誘導体化を用いた電位差滴定による非イオン界面活性剤の測定法を解説します。具体的には、アルキルグリコシドやポリオキシエチレン系化合物をスルホン化し、TEGO®trant標準液を用いた電位差滴定の仕組みや、化粧品・パーソナルケア分野における品質管理への応用についても紹介します。

医薬品や食品分野の品質管理に重要なマンニトールなど、分子中の1,2-ジオール基を過ヨウ素酸で酸化的に開裂させた後、ヨウ素滴定で定量する手法を解説します。生成したヨウ素を複合白金リング電極でチオ硫酸ナトリウムにより滴定し、試薬の自動添加やブランク測定の自動化で低RSDの再現性の高い結果を得る方法を紹介します。

本研究で示すように、OMNIS システムを用いることで、Epton 二相滴定法によるイオン性界面活性剤の正確かつ信頼性の高い測定が可能です。

本アプリケーションでは、陽イオン性界面活性剤 TEGOtrant の標準化を、電位滴定法および近赤外分光法（NIRS）を用いて実施します。

このホワイトペーパー「天然オイルの安定性に基づく価値：ランシマット試験で簡単に判定可能」では、酸化安定性試験法による、酸化による劣化のメカニズム、抗酸化剤の作用、そして天然オイルや脂肪の安定性と品質をどのように判定するのかについて、より詳しく解説しています。

OMNISクライアント/サーバーは、拡張性のあるサーバー管理により業務効率を向上させ、拠点全体のハードウェア、エネルギー使用量、保守コストを削減することでコスト削減を実現します。