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イオンクロマトグラフィのお勧め技術情報！【コラム】ご隠居達のIC四方山話
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- AB-087自動滴定装置による乳製品の分析
この技術資料では電位差自動滴定装置を使用した、DIN 10316、ISO/TS 11869、IDF/RM 150、ISO 6091、IDF 86準拠による牛乳とヨーグルトに含まれる酸の測定。EN ISO 5943、IDF 88、ISO 15648、IDF 179、ISO 21422、IDF 242準拠による牛乳、バター、チーズに含まれる塩化物含有量の測定について紹介しています。さらに、TETを用いた牛乳に含まれるナトリウム含有量の測定について紹介しています。AOCS Cd 12b-92、ISO 6886、GB/T 21121準拠によるバターの酸化安定性の測定、イオンクロマトグラフィによるラクトースフリーの牛乳中のラクトースの測定についても説明しています。
- AN-T-134【技術資料】自動滴定装置による有塩バター中の塩化物の測定
この技術資料では、ISO 15648、ISO 21422、IDF 179、IDF 242 準拠による自動滴定装置での有塩バター中の塩化物の測定について解説しています。
