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Esterilidade alimentar em tempo real

Esterilidade alimentar em tempo real

O sistema Bactrac revoluciona a indústria alimentar

O sistema BacTrac oferece versatilidade e diferentes possibilidades para a otimização da produção e gestão de stocks na indústria alimentar.

O sistema BacTrac pode conter até 64 amostras a duas temperaturas de incubação diferentes. O equipamento inclui os dois softwares necessários e o controlador para PC com um estabilizador SAI. Ao bloco BacTrac inicial podem ser adicionados blocos semelhantes, até um total de 11, todos controlados pelo mesmo PC.

 

 
 
O controlo microbiológico deixará de ser um fardo para a gestão da sua empresa

Dr. Jose Felix Álvarez

Dr. Jose Felix Álvarez,

Chefe da equipa de microbiologia da Metrohm Hispania at

esterilidad alimentaria

Principais vantagens do sistema BacTrac

  • Protocolo de Esterilidade Comercial em menos de 48 horas (incluindo pré-incubação)
  • Realização de até 64 amostras em simultâneo.
  • Custo muito baixo por determinação
  • Poupa as diluições de amostras.
  • Não necessita de preparação de reagentes.
  • As amostras contaminadas são detectadas antes das amostras que cumprem os requisitos de esterilidade.
  • Totalmente computorizado e pré-adaptado para LIMS.

 

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O único equipamento verificável com equipamento certificado pela ENAC

  • Aplicação verificável por estirpes certificadas
  • Equipamento verificável por normas certificadas pela ENAC.
  • Verificação dos parâmetros microbiológicos através de material de referência certificado (ISO 17025 e 17034).
  • Protocolos de verificação documentados.

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