Dra nytte av mer enn 2 200 avanserte applikasjoner, utført med den mest presise og effektive laboratorieteknologien.
Matoljer og fett
Kvalitetskontroll av matoljer og fett krever pålitelige og robuste analysatorer.
Kvalitetskontroll av matoljer og fett følger strenge standarder for å sikre høy matvaresikkerhet. I tillegg er manipulering av matoljer en økende bekymring. Pålitelige og robuste analysatorer sikrer derfor at kvalitetsstandarder oppfylles, og at forskrifter følges.
Metrohm tilbyr pålitelige analyseinstrumenter, applikasjonsekspertise og på-stedet service som en hjelp og støtte i din matvare produksjon.
Metrohm deltar aktivt i utviklingen av standarder for testing og kvalitetskontroll av matoljer og fett gjennom vår deltakelse i AOAC og ISO metodeutvikling.
Utforsk våre nyeste løsninger for din analyse
OMNIS NIRS: Forbedrer effektiviteten i ditt laboratorium.
Last ned dette White Paper for å lære mer om hvordan integrering av NIR-spektroskopi i kvalitetsprosessen kan øke laboratoriets effektivitet
Produkter
Metrohm leverer nøyaktige og brukervennlige analytiske løsninger for overvåking av nøkkelparametere som oksidasjonsstabilitet, fuktighet, surhet og forurensninger, og hjelper deg med å sikre produktkonsistens, holdbarhet og overholdelse av regelverk.
OMNIS NIR Analyzer
«Good vibes» i laboratoriet: «State-of-the-art» nær-infrarødt spektrometer for enklere, raskere og mer effektiv kvalitetskontroll.
Eco Titrator
Sveitsisk produsert kvalitet til en overkommelig pris? Denne potensiometriske titratoren tilbyr enda mer.
Rancimat og Thermomat
Akselerert aldringstesting (oksidasjonsstabilitetsindeks og stabilitetstid) for naturlige oljer og fett, fettholdige folder og kosmetikk, biodiesel og klorholdige polymerer, som PVC.
- AN-NIR-153Monitoring quality of intact olives with near-infrared spectroscopy
Near-infrared spectroscopy (NIRS) enables rapid, nondestructive quality control of intact olives, supporting optimal harvest timing and improved oil yield estimation. NIRS provides fast, reagent-free determination of oil content, moisture, and maturity index without sample preparation. Its analytical performance is comparable to established methods such as NMR and Soxhlet extraction, while being significantly faster and easier to implement in mills or quality control laboratories.
- WP-097Why switch to OMNIS Client/Server (C/S)?
OMNIS Client/Server boosts business performance with scalable server management, cutting costs by reducing hardware, energy use, and maintenance across locations.
- AN-NIR-137Fat content analysis in olive pomace with NIR spectroscopy
NIR spectroscopy is an alternative method for olive pomace fat analysis. Unlike other conventional methods, NIRS requires no sample preparation nor chemical solvents.
- AN-NIR-125Determination of olive oil quality parameters and adulteration with NIR spectroscopy
Near-infrared spectroscopy (NIRS) offers a fast, solvent-free alternative to traditional methods for assessing olive oil quality and detecting potential food fraud.
- WP-094OMNIS NIRS: An efficiency boost for your laboratory
This White Paper discusses the concept and benefits of NIR spectroscopy and outlines several real-life laboratory application examples with the use of OMNIS NIRS, the cutting-edge NIR spectrometer from Metrohm.
Events & webinars
Haven't found what you are looking for?
Talk to your Metrohm representative and learn about the best solution for your needs.