利用最準確、最高效的實驗室技術進行超過 2,200 項最先進的應用，從中受益。
食用油 & 油脂的品質管制需要可靠且穩定的分析儀
食用油和脂肪的品質管制遵循嚴格的標準，以確保食品安全。此外，食用油摻假問題日益嚴重。可靠且功能強大的分析儀可確保品質標準得到滿足，相關法規得到遵守。
無論您身在何方，Metrohm 都能提供可靠的分析儀器、應用專業知識和現場服務，以支援您的食用油生產。
Metrohm 透過參與 AOAC 和 ISO 方法的制訂，積極參與食用油和油脂的測試和品質管制標準的制訂。
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OMNIS NIRS：提升您實驗室的效率
下載這份白皮書，了解更多關於將近紅外光譜技術整合到您的品質管制流程中如何提高實驗室效率的資訊。
產品
Metrohm 提供準確、易用的分析解決方案，用於監測氧化安定性、水分、酸度和污染物等關鍵參數，協助您確保產品的一致性、保存期限和法規遵循。
- AN-NIR-153近红外光谱技术用于整果橄榄品质检测
近红外光谱（NIRS）可对整果橄榄开展快速、无损的品质检测，助力合理把控采收时机，辅助测算油脂产出水平。 该技术无需试剂、无需样品前处理，能够快速测定橄榄含油率、水分及成熟度指标。其分析效果与核磁共振、索氏提取等常规检测手段相近，且在榨油厂及质检实验室中，应用效率更高、操作更为简便。
- WP-050手动滴定与自动滴定：技术升级的优势与收益
本技术白皮书系统总结了自动滴定相较于手动滴定的技术优势与应用收益，重点探讨了测量精度与准确性的提升，以及显著的时间与成本优化。
- WP-097为何选择OMNIS客户端/服务器（C/S）架构？
OMNIS客户端/服务器架构通过可扩展的服务器管理提升业务绩效，通过减少跨地点的硬件、能源消耗和维护成本来降低运营开支。
- AN-NIR-137近红外光谱法测定橄榄渣脂肪含量
近红外光谱技术是橄榄果渣脂肪分析的一种替代方法。与传统分析技术不同，该方法无需样品前处理，也无需使用化学溶剂。
- AN-NIR-125采用近红外光谱技术测定橄榄油品质参数及掺假检测
近红外光谱技术（NIRS）为橄榄油品质检测提供了一种快速、无溶剂的创新解决方案，可高效鉴别真伪，替代传统检测方法。
活動 & 網路研討會
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