依托2200余项先进应用方案，采用精准度非常高的实验室技术，助您提升分析效能。
食品添加剂分析需要精密可靠的分析仪器，适用于生产过程及最终产品质量控制
食品添加剂能提升食品的品质、安全性、外观及风味。它们还能促进食品加工，使最终产品达到理想的稠度和稳定性。
瑞士万通提供优质且符合GMP规范的分析仪器，以及应用专业知识与专业现场服务，为您的添加剂生产过程提供技术支持。
瑞士万通通过参与AOAC与ISO标准制定，积极参与食品添加剂测试与质量标准的制定工作。
离子色谱技术在食品饮料分析中的应用
下载本电子书，深入了解离子色谱技术在食品饮料分析中的优势。本书呈现应用实例，阐述离子色谱技术与规范的符合性，并探讨自动化和英蓝样品前处理技术如何节省时间与成本。
产品
瑞士万通提供精密分析解决方案——包括电位滴定、离子色谱与光谱技术——用于验证成分、检测杂质并确保各类添加剂的法规符合性。
- AN-K-075卡尔费休滴定法测定莱鲍迪苷 M 的水分含量
随着甜菊糖苷作为低热量甜味剂日益普及，需要标准化的分析方法来确保可靠的质量和稳定性评估。水分含量是决定莱鲍迪苷M货架期的关键因素，采用基于烘箱的样品前处理结合容量法卡尔费休滴定进行定量，可提供精确且可重复的测定方案。与874烘箱样品处理器等自动化系统联用，可进一步提升分析通量和操作效率。
- AN-NIR-151近红外光谱法检测玉米淀粉水分与蛋白质含量
玉米淀粉在糖果生产中可用作胶凝剂与增稠剂，也是淀粉模制糖果理想的循环利用成型及干燥介质，其水分含量需重点把控。近红外光谱分析技术可快速、无需化学试剂地检测玉米淀粉中的水分与蛋白质含量。该技术操作简便，适用于线旁检测及常规质检实验室使用。
- WP-097为何选择OMNIS客户端/服务器（C/S）架构？
OMNIS客户端/服务器架构通过可扩展的服务器管理提升业务绩效，通过减少跨地点的硬件、能源消耗和维护成本来降低运营开支。
- AN-T-243甜菜糖中亚硫酸盐的测定
本研究介绍了使用OMNIS奥秘一代电位滴定仪和铂电极作为电位传感器，对甜菜晶糖中低含量亚硫酸盐进行自动滴定分析的方法。
- AN-NIR-134近红外光谱技术在辣椒粉分析中的应用
本研究展示了如何利用近红外光谱技术同步测定辣椒粉样品中的辣椒素含量、斯科维尔辣度单位、水分活度、ASTA色价及灰分含量。
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